Przejdź do treści

Polska Reprezentacja Polski

Kucharz kadry o wigilijnych daniach

– Karp w marynowany occie balsamicznym z czerwoną cebulą. Aromat jest dość intensywny. Cóż, tej ryby nie może zabraknąć w Wigilię. To tradycja, a ja jestem tradycjonalistą – o sposobie przyrządzania karpia na Wigilię opowiedział kucharz reprezentacji Polski, Tomasz Leśniak.
Tomasz Leśniak to szef kuchni w krakowskim hotelu Sheraton, który od 2006 roku współpracuje z reprezentacją Polski. To właśnie Pan Tomasz dba o żołądki naszych piłkarzy. A jak spędzi Święta i które z wigilijnych potraw uwielbia?

Mam tę przyjemność, że uczestniczę w dwóch Wigiliach – u moich rodziców, a także u teściów. Tego wieczora na pewno zawsze próbuję dwunastu tradycyjnych potraw. W tym roku zaczynamy od kolacji u teściów, a później pojedziemy do moich rodziców. Obie uczty będą składały się z tradycyjnych dań. Choć, oczywiście, zawsze staram się też przygotować coś innego, aby zaakcentować swój fach podczas tego specjalnego dnia – przyznał Leśniak.

Ostatnim posiłkiem reprezentacji Polski w tym rok była kolacja po meczu z Macedonią, którą zorganizowaliśmy w restauracji. Serwowaliśmy rybę, więc można rzecz, że był świąteczny akcent. Ryba była świetnie przygotowana, pieczona w bloku solnym. Wiadomo, w Turcji dostęp do ryb jest wspaniały. W dodatku właścicielem restauracji, z której mieliśmy przyjemność skorzystać, jest człowiek, który zajmuje się również rybami. Codziennie jego kutry wypływają w morze i wyławiają świeże ryby dobrego gatunku, które są później serwowane w restauracji – zdradził kucharz reprezentacji Polski.

szymek, PilkaNozna.pl
źródło: PZPN

Możliwość komentowania została wyłączona.

Najnowsze wydanie tygodnika PN

Nr 44/2026

Nr 44/2026

Polska Reprezentacja Polski

Oskar Pietuszewski doceniony! Polak otrzymał prestiżową nagrodę

Zaskakująca nagroda dla talentu z Polski. Oskara Pietuszewskiego spotkał wielki zaszczyt.

March 8, 2026, Estádio da Luz, Lisbon, Portugal, Liga Portugal Season 2025-26: S.L.Benfica vs FC Porto Oskar Pietuszewski of FC Porto celebrates *** March 8, 2026, Estádio da Luz, Lisbon, Portugal, Liga Portugal Season 2025 26 S L Benfica vs FC Porto Oskar Pietuszewski of FC Porto celebrates Copyright: HMBxMedia/CarlosxSilva
2026.03.08 Lizbona
pilka nozna , liga portugalska
Benfica Lizbona - FC Porto
Foto IMAGO/PressFocus

!!! POLAND ONLY !!!
Czytaj więcej

Polska Reprezentacja Polski

Jan Urban znów zaskoczy? Dwa nowe nazwiska blisko powołania!

Sensacyjne powołania w kadrze? Jan Urban szykuje dwie duże niespodzianki na listopad.

2026.03.26 Warszawa
Mistrzostwa Swiata 2026, polfinaly barazy eliminacji do Mistrzostw Swiata
Polska - Albania
N/z Jan Urban
Foto Mateusz Porzucek PressFocus

2026.03.26 Warszawa
World Cup 2026 European play off semi-finals
Warsaw
Poland - Albania
Polska - Albania
Jan Urban
Credit: Mateusz Porzucek PressFocus
Czytaj więcej

Polska Reprezentacja Polski

Media: Runjaić kandydatem do zastąpienia Urbana?!

Włoski newsman, Nicolo Schira, twierdzi, że Kosta Runjaić jest jednym z kandydatów do objęcia stanowiska selekcjonera reprezentacji Polski.

Media: Runjaić kandydatem do zastąpienia Urbana?!
Czytaj więcej

Polska Reprezentacja Polski

Ellis Simms otrzymał polskie obywatelstwo. Może otrzymać powołanie do reprezentacji

Ellis Simms został obywatelem Polski. Niewykluczone, że znajdzie się w gronie powołanych na najbliższe zgrupowanie reprezentacji Polski.

12th October 2026 Coventry Building Society Arena, Coventry, West Midlands, England Premier League Football, Coventry City versus Newcastle United Ellis Simms of Coventry City celebrates scoring in the 81st minute to make the score 3-1 GodfreyxPitt
2026.10.12 Coventry
pilka nozna , liga angielska
Coventry City - Newcastle United
Foto IMAGO/PressFocus

!!! POLAND ONLY !!!
Czytaj więcej

Polska Reprezentacja Polski

Wiemy, kiedy Jan Urban ogłosi powołania na listopadowe zgrupowanie reprezentacji Polski

Już za nieco ponad dwa tygodnie biało-czerwoni zmierzą się z Rumunią i Szwecją. Polski Związek Piłki Nożnej poinformował, kiedy zostanie ogłoszona lista zawodników powołanych na listopadowe zgrupowanie.

2026.10.04 Zenica
pilka nozna trening i konferencja prasowa przed UEFA Liga Narodow
Bosnia i Hercegowina - Polska
N/z Jan Urban (trener, head coach)
Foto Pawel Andrachiewicz / PressFocus

2026.10.04 Zenica
Football - training and press conference before UEFA Nations League
Bosnia and Herzegovina - Poland
Jan Urban (trener, head coach)
Credit: Pawel Andrachiewicz / PressFocus
Czytaj więcej